Помимо того, что я буду выкладывать рецепты собственного приготовления, также буду делиться с вами интересными, лёгкими в приготовлении, вкусненькими рецептами. Буду выделять их особой пометкой "Мой вам совет".
Итак, "Мой вам совет" под №1 ;)

Мясной ленивый бризоль

Бризоль — кулинарное блюдо, или даже 

способ приготовления. 

Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную. 

Ингредиенты для 1 мясного блинчика: 

- яйца – 2 шт., 

- мясной фарш – 2 ст. ложки, 

- молоко – 2 ст. ложки, 

- растительное масло – 1ч. ложка,

- соль, специи. 

Для начинки: 

- свежий огурец – 1 шт., 

- сметана – 1ст. ложка,

- горчица – 1/ 3ч. ложки, 

- соль, 

- укроп. 

Приготовление: 

1. Яйца, молоко, фарш, соль, специи перемешать, добавить 1 ч. ложку растительного 

масла и ещё раз тщательно перемешать; 

2. Вылить смесь в сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного 

масла, накрыть крышкой и жарить на медленном огне, затем аккуратно перевернуть и 

жарить ещё пару минут; 

3. Приготовить начинку: смешать нарезанный крупной соломкой огурец, сметану, 

горчицу, соль, зелень; 

4. На одну половину мясного омлета выложить начинку, нарыть второй половиной

 омлета и сразу снять с огня, выложить ленивый бризоль на тарелку и присыпать 

зеленью.